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近期这些食物易产生毒素，实用时要注意
近来广东天气多变，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。
2022-09-19
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食堂承包的食品卫生需要注意什么？
食堂承包的食品卫生注意： 1、菜要保证炒熟炒好，油炸食品不能炸焦。 2、食用时，蔬菜要清除掉老、黄叶，大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。
